Goldhelm Canache – Quitte, Wacholder & Gin Schokolade
Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung aus Erfurt.
Hier trifft dunkle Schokolade auf Quittengelee, Wacholder und Gin von der Mühlenbrennerei Dietzenrode aus Thüringen.
Dunkle Schokolade mit Quittengelee, Wacholder und Gin von der Mühlenbrennerei-Thüringen, umhüllt mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade (Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
Zutatetn: Zucker, Quitte (21%), Kakaomasse, Gin (7% | Mühlenbrennerei – Thüringen), Kakaobutter, Sahne, Pektin, Wacholder (0,1%), Zitrone, Meersalz, essbares Blattgold
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
Canache kann auch Trüffelmasse oder Pariser Creme genannt werden.
Es handelt sich dabei um Sahnecreme aus Kuvertüre mit Rahm. Man füllt oder überzieht Gebäck und Süßigkeiten damit.
Goldhelm steht für feinste Schokoladenkunst direkt aus Erfurt.
Die Manufaktur ist direkt an der Krämerbrücke gelegen und lässt sich regelmäßig von Ihrer Umgebung inspirieren.